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Saumon fumé à la betterave jaune au gras de canard
Bruschetta de saumon et de truite fumée
$190.00
8 blocs de saumon fumé à froid d’une méthode amérindienne.
8 portions pour 2 personnes de 250g
11.87$/portion
La spécialité de la compagnie ! Un saumon qui se démarque de ce que l’on connaît…
Un saumon plus sec et non huileux qui roule dans la bouche. Une saveur authentique de nos ancêtres autochtones.
C’est une évolution en bouche : le bon goût de boucane s’estompe afin de laisser place au bon goût du poisson.
C’est LA découverte !!!
Recette de tartare au 2 saumons fournie (voir également le lien dans nos recettes à télécharger)
Saumon fumé à la betterave jaune au gras de canard
Bruschetta de saumon et de truite fumée
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