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Boeuf à l’asiatique

$120.00

Une belle découverte !

Du bon boeuf de l’ouest mariné en profondeur parfait pour griller au charbon de bois ou directement dans les braises.

Génial également pour les sautés à la poêle et les Fajitas !

La marinade sans gluten à l’asiatique vous rappellera sans aucun doute les saveurs d’Asie. Conqueté par un fournisseur d’hôtel, l’hampe de boeuf est paré grossièrement pour laisser un gras extérieur qui fondra lors de la cuisson. Distribution 4 Fourchettes suggère donc de bien saisir la pièce de viande pour un résultat optimal.

Pour l’avoir testé plusieurs fois, je vous le recommande. Déjà, certains m’écrivent et en redemande !

Boîte de 2.3 kg. soit 12 portions de 190g

Revient à 10$ la portion.

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Description

Téléchargez notre guide de cuisson  en cliquant ci-dessous

Boeuf à l’asiatique

 

Ingrédients: 

Boeuf de l’ouest canadien, Marinade : huile végétale (canola), sésame, sriracha à l’ail, soya, gingembre, ail, sirop de maïs, sauce aux huitres, huile de sésame, citronnelle.

 

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